söndag, juni 22, 2014

Hoppas att ni överlevde midsommarens all mat och dryck.

 Har sagt upp tv abonnemanget hos Telia och ska nu prova Boxer ett tag, så jag gick till Statoil för att hämta ut boxarna förra helgen.
 Lite gott att äta och dricka i solen, när den för en gångs skull är framme och värmer.
 Det vart lite bubbel i hot tuben även på söndagen och till det lite gott att äta och dricka, lite vuxensaft.
 Jet har gått och bytt namn och fräschat upp stationerna lite.Bakom macken kan man skymta taket till fabriken där jag sliter i 30 gradig värme.
 Dagen före midsommarafton så infann sig ju vädret, här med lite otydliga budskap.
 Dock visade det sig att vädret valde att ändra sig och inte följa prognosen, så fick Uppsala visa sig från sin bästa sida.
 Slängde ihop en Pavlova tårta med lite vitvins marinerade jordgubbar på toppen, ingen midsomar utan jordgubbstårta.
 Dags för lite midsommar lunch med sill och lax och färskpotatis, ägghalvor och gott att dricka.
 Tog fram farmor Lillys gamla porslin från början av förra seklet. passade fint med det vi skulle äta.
 Svensk sommarmat när den är som bäst, rökt och gravad lax med hovmästarsås och färskpotatis.
 Middagen bestod av lite grillade grönsaker och lite fläskytterfile med bacon runt sig samt sparris i bacon och lite Bea till det.
 Lite färsk tmjan är aldrig fel på grillat kött.
 Midsommardagen spenderades i hot tuben med lite Turkiskt bubbel och lite kvinnlig fägring.
 Ja det blir ju en del rester när man haft fest, varierade lite och gjorde rotfrukts mousse på palsternacka, rotselleri, morot och potatis, slängde i lite grädde och habanero för smakens skull.
Yoda vilar sig i rotting fåtöljen på övervåningen. Hoppas att ni alla fick en fantastisk helg och att ni snart kan njuta av era semestrar.

Inga kommentarer: